Sesungguhnya peringatan itu memberi manfaat kepada mukmin

"Sesungguhnya Allah telah membeli daripada orang-orang yang beriman (mukmin), jiwa dan harta benda mereka dengan memberikan syurga kepada mereka, disebabkan mereka berjuang di jalan Allah, …. Maka bergembiralah dengan jual beli yang telah kamu lakukan dan itulah kemenangan yang seagung-agungnya". (At-Taubah: 111)

Perjalanan kehidupan seseorang menuntut kepada suatu perjuangan yang terkandung didalamnya nilai pengorbanan. Seseorang pejuang sudah pasti mengimpikan suatu kejayaan yang memerlukan pengorbanan. Seiring dengan pengorbanan itu sudah pasti perlukan ketabahan, keyakinan, semangat dan matlamat kejayaan yang jelas dan jitu demi memastikan kejayaan yang dimiliki akan membuahkan kebahagiaan kepada si pejuang. Sesungguhnya kehidupan adalah memberi bukan sekadar menerima...ia juga untuk dimanfaatkan sebagai bekalan kehidupan abadi.

“Ya Allah, ampunilah kesalahanku, kebodohanku, sikapku yang melampaui batas dalam urusanku, dan semua dosaku yang Engkau lebih mengetahui mengenainya daripada diriku sendiri. Ya Allah, ampunilah kesungguhanku, kelalaianku, kesalahanku dan kesengajaanku yang semua itu ada pada diriku.” (Hadis riwayat Imam Al-Bukhari dan Muslim)

Saturday, October 4, 2014

Resepi Ungkep Masakan Jawa

Resepi Ungkep Masakan Jawa

1kg dading
3 sudu besar Jintan manis
1 sudu besarjintan putih
1 sudu besar ketumbar
7 ulas bawang merah
5 ulas
3 sudu besar asam jawa
gula dan garam secukup rasa.
( lebihkan gula untuk manis)

Rempah dikisar dan bawang ditumbuk. Selepas itu bahan digaul dan diuli hingga sebati bersama daging selama sejam. Perapkan selama sejam. Selepas itu panaskan kuali. Masukkan 3 sudu minyak masak, masukkan daging dalam periuk dan ditutup. Gunakan api kecil. Sekali sekala dikacau. Apabila air sudah kering api ditutup. Hidangan boleh disajikan.


Selamat mencuba.
Posted by at
Labels: ,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)